|
|
Gehaktballetjes Met Tuinkruidensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g rundergehakt
1 sjalot, gesnipperd
1 teentje knoflook, gesnipperd
1 el mosterd
6 el paneermeel
peper, zout
2 1/2 el olijfolie classico (Bertolli)
1 el fijngehakte peterselie
1 pot Calve today, tuinkruiden a 285 ml
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het gehakt met de sjalot, de knoflook, de mosterd, het paneermeel en peper en zout naar smaak en vorm er kleine balletjes van.
Verhit de olie en bak de balletjes al omschuddend bruin en in 10 min. helemaal gaar.
Verwarm de saus volgens de gebruiksaanwijzing in de magnetron.
Schenk de saus over de balletjes en bestrooi met de peterselie. Lekker met gekookte krielaardappeltjes en worteltjes.
|
|
|